大進有機農場的黃慶賢,原本從事土木工程,回鄉從事農業,採用傳統的慣用農法耕作,後來覺得有機農業將會是未來趨勢,在2005年他開始從事南瓜、山藥、地瓜等有機蔬果,以及丹蔘、當歸、百合...等有機中藥材種植,並取得"中天有機農業MBOA-C-001"驗證,也通過有機農產品及有機加工品驗證,因為水質、土質未受汙染,所生產的品質佳;直至今日,經過他多年不斷堅持的努力下,大進農場已成為有機產業的標竿。
近年來食補養生的觀念逐漸朝向生機需求,從事種植藥材工作多年的黃慶賢,選擇從最困難的育種工作,到研究藥材類植物的有機栽培,他開闢了多種藥材教育園區,讓民眾看得到藥材長在土裡的原貌。除了假日在花博可以看到大進有機農場的攤位外,平日有閒暇的朋友們也可以到他宜蘭的農場去體驗休閒農業一日遊哦!
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山藥、地瓜、花生、南瓜、百合
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