市集裡有位農藥零檢出的葡萄農友,真是不簡單,原來他是榮獲《中台灣微型創業拔萃標竿》的農民古東喜,從小就開始幫忙農務,所以對農村有著熱情的嚮往,在從事壽險業務行銷工作長達8年期間,看到父母親辛辛苦苦的付出,卻得不到相對的報酬與收穫,台灣的農產品價值一直沒有凸顯出來。所以,毅然決然離開業務工作,回鄉盡一份力,運用以往所學行銷能力,透過直銷方式,把好的農產品從產地直接送至消費者手上,提高農產品的價值。
在田間栽培管理,堅持以『安全、高品質』為核心價值,透過農藥減量、全程套袋、生物防治、草生栽培,讓消費者的吃的更安心,透過疏花、疏穗、疏果,使植株負載趨於合理,增大果粒,達到穩定生產和提高果實品質。
加入產銷履歷後,透過系統的記錄,建立制度化的標準作業流程, 在生產過程中,會利用微生物菌優化根系,強健植株抗病能力,降低病蟲害發生,減少農藥及肥料的使用量,使用天然無毒資材及生物防治法,利用蘇力菌、性費洛蒙、誘蟲盒及粘板、來降低蟲害的密度。為了維護土壤的健康,不使用除草劑,使用割草車與割草機來管理雜草,深信唯有健康的土壤,才能生產出健康的農作物,土地才能永續利用,農業環境方可永續經營,也讓消費者有安心的食物。
農產品常隨著市場供需而暴起暴跌,對農民收益是非常的不穩定,在偶然某次與其他農友交流中得知,台北市政府開辦『臺北花博農民市集』,委託台北市農會經營管理,便努力積極參與農產品推廣展售活動,讓自家的農作物讓更多人看見,並提升品牌知名度及增加產品競爭力,同時也吸引多家通路商注目並合作。
古東喜總想著能為家鄉與農業做些什麼,於是透過農藝技術授予農業技能,傳承在地農業特色,經由實習課程讓學生體驗農業生產流程與培養農業專業技能,產學合作,共同培育未來農業大軍。榮獲台中市農業局「青年加農、賢拜傳承」之農業賢拜,新社高中聘為業界專家之專業教師,榮獲推展青年加農業務有功人員,106年度榮獲優秀農民獎。