相信有來過農民市集的朋友們對這位農友不陌生,他總是非常親切的招呼著每位客人試吃著自己用心栽培出來的釋迦及火龍果。原本擔任業務的江弘業,五年前決定返鄉卑南,四個兄弟接手幫忙父親的田地,堅持以無毒農園的方式耕作。而釋迦保存時間非常短,最怕的就是送到消費者手中太軟、賣相欠佳,因此他認為廣闢通路是非常重要的;取代批發至市場,他發揮業務精神勤跑各個農夫市集推廣,將客源拓寬,喜愛面對人群的他表示最有成就的事莫過於看到人們吃到釋迦時快樂的表情:也因為品質優異(在現場抽驗皆零檢出哦!),許多消費者漸漸地成為他的死忠顧客。想嚐鮮的朋友記得來給這位努力的農友捧場哦!
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釋迦、鳳梨釋迦、紅龍果